スタッフまいです！

 

最近食欲が止まりません！！好きなものを好きなだけ食べでしまっています😂

あれが食べたい！と思った時に自分で色々作れたら、食欲も満たせて、料理も出来る様になって最高だ！と思い、最近色々料理をするようになりました😳

 

この前は、どうしても筑前煮をお腹いっぱい食べたくて、作りました！

業務用スーパーに行って冷凍の野菜（さといも、にんじん、れんこん、たけのこが入ってる）を買って、他のスーパーで鶏肉とこんにゃくと、大好きなしいたけを山程買ってきました😳

 

業務用スーパー、便利ですねぇ…

母がよく行く理由がわかりました😳

 

クックパッド、これも本当に便利ですねぇ…

何でもレシピがわかる！！

 

 

思ってたよりもとっても簡単に出来ました！！

お腹いっぱいの筑前煮！！！夢が叶いました〜✨

冷ましたら味がしっかり染みてて美味しかったです！

 

 

 

セブンイレブンに、タコとブロッコリーのバジルサラダ？というものがあるんですけど、それがとっても美味しいんです！！

これもクックパッドで調べてみたら、なんとレシピがありました😳

タコはちょっと高かったので、冷凍のシーフードを入れました！これも簡単で美味しかったです😳

 

ジャガイモを茹ですぎて、大量にサラダを作った後に、弟がバジルが嫌いな事と、父がブロッコリーを食べられない事を思い出して、もう少し量を減らせばよかったぁーと思いました…  が！！

私と母2人であっという間に食べれました😳！

 

 

最後に！1番最近作ったのはエックベネディクト！！🍳

これが1番自信作です！

 

エッグスンシングスというパンケーキ屋さんの、エッグベネディクトが無性に食べたくなり、レシピを見てみたら意外にも簡単に出来ることが分かって作ってみました！

 

イングリッシュマフィンを焼いて、その上にベーコン、ポーチドエッグを乗せたら、オランデーズソースというバター、卵黄、レモン汁で作るソースをかけて塩胡椒を振って完成です！

 

オランデーズソースなんて、初めて聞いたソースの名前でしたが、このソースがすっごく美味しかったです！

 

 

これから色々な料理を作れる様に頑張ろうと思います☺️